냉면,막국수,회국수,삼겹살,편육,보쌈,족발,순대와 잘어울리는 속초명물 명태회무침
최상급 명태를 순살만 포 뜨고 채 썰어 명태회무침 원재료로 가공(수작업)
러시아 오호츠크 연안산(원산지 : 러시아)